لا تخلو أي مائدة رمضانية من تمور طازجة ، فهي أول ما يبدأ به الصائم إفطاره اقتداءً بالسنة النبوية. تمور طازجة تمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها بعد ساعات طويلة من الصيام، كما أنها سهلة الهضم ولا تثقل المعدة. بفضل قيمتها الغذائية العالية، تعتبر تمور طازجة عنصراً أساسياً في رمضان وفي جميع المناسبات الدينية والعائلية.